​萬豪軒管理團隊訪珠海同鄉聯誼會 共商社團餐飲服務優化與傳承發展
7 個月前
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【即時新聞】為進一步了解社團組織在各類活動中對餐飲服務的實際需求,持續提升服務品質與合作深度,萬豪軒集團餐飲管理有限公司總經理邱金敏今日率管理團隊到訪澳門珠海同鄉聯誼會,受到會長陳惠萍、監事長王家祥及一眾理監事代表熱情接待。雙方進行座談交流,圍繞社團宴會、節慶服務需求,以及社團工作的傳承延續等議題展開深入探討。

下午三時,萬豪軒集團餐飲管理有限公司總經理邱金敏帶領公司副總經理梁玉燕、萬豪軒酒家服務部高級主任梁樣群及趙俊華、萬豪軒佳宴營業部高級主任鍾冬梅、萬豪軒酒家營業部主任趙本華到訪澳門珠海同鄉聯誼會會址,獲會長陳惠萍,監事長王家祥,副會長梁琼敏、吳當研,副理事長馮潤富、梁佩珠、王雪瑛,聯絡部副主任梁添柱,財務部部長李幗雄,婦女部副部長楊麗紅、盧仲蓮、李寶儀熱情接待。

座談會上,邱金敏首先感謝珠海同鄉聯誼會多年來對萬豪軒集團的支持與信任,作為紮根澳門、服務社區的餐飲企業,萬豪軒長期致力為居民和本地社團、機構等提供專業與優質的餐飲服務,見證了眾多溫馨團聚與重要時刻。此次拜訪旨在主動傾聽社團聲音,了解在實際活動中對菜單設計、服務流程、食品安全、場地配合等方面的具體需求與建議,從而優化服務細節,提升整體體驗。

他強調,社團活動承載著凝聚鄉誼、傳承文化的重要功能,而餐飲環節往往是活動的亮點與情感紐帶。萬豪軒希望透過面對面交流,掌握第一手反饋,特別是在節慶宴席的傳統風味保留、健康飲食趨勢、大型活動的應變能力等方面持續革新,為澳門社區活動提供更具文化溫度的餐飲支持。

陳惠萍對萬豪軒團隊的到訪表示熱烈歡迎,充分肯定團隊用實際行動踐行「以客為本」的服務理念,以及多年來在服務社團活動中所展現的專業素養與高度責任感。她指出,聯誼會每年舉辦新春團拜、敬老聯歡、會員子女獎學金頒獎等多項重要活動,對餐飲服務的品質穩定性與性價比均有較高要求,期待未來能與萬豪軒進一步加強合作。了解到萬豪軒近年相繼進駐澳門大學校園及長者公寓,為不同社群提供多元化的餐飲選擇,不僅提升了居民的生活便利度,也為企業的可持續發展奠定良好基礎。面對居民消費模式的轉變,以及「澳車北上」等新趨勢,她認同餐飲業應與時俱進,積極拓展多元發展路徑,以更好滿足社會需求。

雙方亦就社團工作的傳承與延續發展等議題展開深入探討,氣氛熱絡。