【特訊】位於氹仔街市一樓及二樓天台的「美食+文創區」昨開業,提供多元且具澳門特色的創意美食、咖啡茶飲及文創產品共20個攤位,開放時間為早上7時至晚上10時,設室內及室外用餐區,歡迎市民及遊客到場品嚐美食、參觀購物。

氹仔街市「美食+文創區」開幕儀式昨日12時舉行,行政法務司司長黃少澤,行政法務司司長辦公室主任曾翔,市政署市政管理委員會主席周偉迎,市政署市政諮詢委員會主席許樂敏,澳門青年發展服務中心執行總幹事張嘉敏,以及攤位承租人代表等任主禮嘉賓。一眾嘉賓於儀式後參觀「美食+文創區」,與攤販交談,瞭解攤檔的經營狀況,並品嚐攤檔售賣的各款美食。

周偉迎致辭表示,為促進本澳公共街市多元及可持續發展,市政署持續因應各公共街市的實際環境和不同特點,採取不同方式對街市進行重整和活化。是次氹仔街市「美食+文創區」共收到400多份競投申請,獲甄選的20名經營者均為中青年居民,他冀藉氹仔街市活化,在保留地面層經營傳統鮮活食品和百貨攤檔的同時,引入具特色的新業務攤位,吸納年輕且具創新經營理念的經營者,提升街市的活力。市政署早前已全面優化街市設施及外觀,重新規劃攤位佈局,並增添葡式元素,打造氹仔街市新形象。未來將繼續聆聽社會意見,並與攤販保持緊密合作,以推動傳統街市轉型和可持續發展。

據悉,是次20個美食及文創攤位是根據《公共街市管理制度》相關規定,以公開競投方式招攬攤位承租人。其中,一樓設19個美食及文創攤位,提供雞蛋仔、龍鬚糖、夾餅等傳統小吃,亦有中式點心麵、東南亞菜式、日式刺身壽司、烘焙食品及甜品等各類美食及特色文創產品;二樓天台設一個咖啡茶座攤位,提供西式餐飲及咖啡茶飲。承租人各展創意,透過與本地文創品牌合作、創新產品造型及包裝、引入互動科技元素等,豐富市民和遊客的購物選擇及消費體驗。

攤販冀多加宣傳引客
位於氹仔街市一樓的全新品牌「醉龍宴」昨日亦正式開業,負責人戴小姐表示,店舖首創「龍船頭飯糰」,傳統節慶中的「龍船頭飯」轉化為可握於掌心、隨行隨享的輕食,讓非遺文化從一年一度的慶典,融入每日生活。她期望政府多家宣傳引客,並增加多些座位,讓更多市民和遊客能走進街市,感受街市活化改造的魅力;剛畢業的鄧先生在氹仔街市經營售賣文創產品攤位,他對未來回歸紀念日及聖誕假期的人流充滿信心,又認為活化後的氹仔街市具有很大的發展潛力;經營超過20年的生果檔檔主黃小姐稱,活化改造後的街市環境變得相當不錯,期望將來會吸引更多人,帶動生意。



